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这两天好几个人跟我提开封劳动路站街位置，说是随便挑一个摊儿都不会吃亏。我一听这话就想截住，你这不是瞎胡扯嘛！劳动路这地方是个宝，但宝里也有坑，没长眼挑错了，别说吃亏，白瞎你的路费都算轻的。

头一个坑：看热闹扎堆儿的地方就选

你听咧，有人说开封劳动路人多的摊儿准保稳当，这话说得跟掏金似的，热闹地方挤挤就能捡漏？我告诉你，劳动路扎堆儿的摊儿，绝大部分是靠噱头拉人，味儿上不顶事。头几年有家卖牛肉饼的，门口喊得跟唱戏似的，五块二一个饼，外地人一买一吃，眼泪都快出来了——牛肉是牛肉，牛腰子味儿也算牛肉味？

你再品品，这地方的真正好摊儿，不是靠声儿大，是靠老街坊认。劳动路的老摊主，都懂一个死理儿：东西做得好，就算没招牌，老主顾都能给你撑住场子。你光看人多，结果一嘴坑货，冇得怨别人，怨你自己眼光不中。

最要命的是：不认死角位置

劳动路有个规矩，好的站街摊儿从来不是扎堆儿的，是躲在角落的。啥叫角落？就那种你走过三趟都看不见的犄角旮旯，拐弯儿比老坟岗巷子还多的地方。这些摊儿不抢街面，东西却能闷到正宗。去年我带俺孙儿吃麻辣烫，专门绕到劳动路东边，那家摊儿就在一个废旧门面旁边，连块招牌都冇，结果一吃，汤底比胡辣汤里那一勺醋还香。

我给你个验尸官的办法：站街摊儿看位置，别光看门头和人多，先找有老街坊围着的，再看摊主是不是一副"不求你买"的架势。最后，最重要的，闻香味直冲鼻尖但又不刺嗓子，这种摊儿才是劳动路的真东西。

打住，这点你认不认？

开封劳动路站街位置，真东西全在不起眼的地方闷着，别瞎跟着人群跑。这地方的规矩，得靠死理儿认，靠脚步量。下次来别再说啥"人多的准保行"，放下你那些网上瞎掰的攻略，自己去角落里找找，试试我这办法中不中。

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